Не только аттестат, но и профессия
13 Фев 2009
Позади первая половина учебного года. Девятиклассники уже определяются с тем, продолжать ли им учебу в стенах родной альма-матер или поступать в профессиональные учебные заведения. Ведь выбрав для дальнейшего обучения, к примеру, ПЛ № 15, они не только получат полное среднее образование, но и рабочую профессию, востребованную сегодня на рынке труда.
«Пассировка», «бланширование», «припускание» — с этими мудреными словами с легкостью обращаются учащиеся первого курса профессионального лицея № 15, которые выбрали специальность «повар-кондитер». У них за спиной полгода теоретических и практических занятий, и сейчас они уже с легкостью управляются на кухне. Например, нарезка мяса для них — целый технологический процесс, согласно которому продукт надо почистить, затем нарезать кусочками строго определенного размера, учитывая направление волокон.
Такие тонкости знает не каждый школьник, а между тем учащиеся первого курса профессионального лицея, бывшие девятиклассники, всего за полгода освоили многое из своей будущей специальности.
Поступая после девятого класса в лицей, школьники не просто продолжают свое образование — помимо этого, они получают профессию, которая поможет им устроиться в дальнейшей жизни. К тому
же, имея за плечами «корочки» специалиста, будет легче и в высшем учебном заведении. Кстати, этот путь выбирают 30 % выпускников ПЛ № 15 г. Большой Камень.
Кадры, которые готовит лицей, более чем востребованы и на рынке труда. Нередко работодатели приходят на выпускные экзамены и прямо с них забирают молодых специалистов. Особенно востребованы судокорпусники-ремонтники, ведь в нашем городе несколько судостроительных предприятий. К тому же во время обучения лицеисты проходят практику на заводе «Звезда», и этот опыт не заменить никакой теорией.
Кстати, многие квалифицированные специалисты «Звезды» — выпускники профессионального лицея № 15. Они прошли путь от простых рабочих до настоящих мастеров своего дела. Таким образом, лицей был и остается кузницей кадров, которая дает молодым людям путевку в жизнь и обеспечивает рабочими руками предприятия города, района и края.
«Пассировка», «бланширование», «припускание» — с этими мудреными словами с легкостью обращаются учащиеся первого курса профессионального лицея № 15, которые выбрали специальность «повар-кондитер». У них за спиной полгода теоретических и практических занятий, и сейчас они уже с легкостью управляются на кухне. Например, нарезка мяса для них — целый технологический процесс, согласно которому продукт надо почистить, затем нарезать кусочками строго определенного размера, учитывая направление волокон.
Такие тонкости знает не каждый школьник, а между тем учащиеся первого курса профессионального лицея, бывшие девятиклассники, всего за полгода освоили многое из своей будущей специальности.
Поступая после девятого класса в лицей, школьники не просто продолжают свое образование — помимо этого, они получают профессию, которая поможет им устроиться в дальнейшей жизни. К тому
же, имея за плечами «корочки» специалиста, будет легче и в высшем учебном заведении. Кстати, этот путь выбирают 30 % выпускников ПЛ № 15 г. Большой Камень.
Кадры, которые готовит лицей, более чем востребованы и на рынке труда. Нередко работодатели приходят на выпускные экзамены и прямо с них забирают молодых специалистов. Особенно востребованы судокорпусники-ремонтники, ведь в нашем городе несколько судостроительных предприятий. К тому же во время обучения лицеисты проходят практику на заводе «Звезда», и этот опыт не заменить никакой теорией.
Кстати, многие квалифицированные специалисты «Звезды» — выпускники профессионального лицея № 15. Они прошли путь от простых рабочих до настоящих мастеров своего дела. Таким образом, лицей был и остается кузницей кадров, которая дает молодым людям путевку в жизнь и обеспечивает рабочими руками предприятия города, района и края.
info»